下奶鲫鱼汤怎么做好吃

鲫鱼食性杂，四季寻食，鲫鱼食性较杂，荤素都吃，以荤为主。同时喜吃植物性饵料，也吃有机碎屑及底栖小动物。你了解下奶鲫鱼汤的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了下奶鲫鱼汤的做法。

下奶鲫鱼汤的食材准备

下奶鲫鱼汤的具体做法步骤

1.鱼洗净，备用

2.蕃茄切丁

3.热油煸姜，下鲫鱼两面煎一下

4.放入几片柠檬去腥

5.放入蕃茄同煮

6.放入透量水，加入葱

7.大火烧开，小火慢炖，加入少量牛奶

8.熬制成奶白色的汤

9.加入盐，装入碗即好

10.美味

鲫鱼的食用作用

增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源[4]。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。

通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人，经常吃鲫鱼有益身体恢复。

美容

鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

明目

鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。

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