红枣桂圆乌鸡汤的营养做法图解

这道红枣桂圆乌鸡汤，具有很丰富的营养功效，是一道做法简单易学的家常滋补营养汤。下面一起来看看红枣桂圆乌鸡汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红枣桂圆乌鸡汤的食材

红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤

1.乌鸡洗净，注意腹腔骨头里，有鸡的肺，要洗干净

2.乌鸡斩块

3.水煮开后，放入乌鸡，煮去血水

4.把乌鸡捞起，放入砂锅中，砂锅中备好开水

5.红枣桂圆洗净

6.红枣桂圆姜片放入砂锅中，加入适量调味料

7.大火煮开后，改小火慢慢炖1个小时，香喷喷的补血、补气好汤就可以了

桂圆的适用人群

1、由神经性、贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者。

2、大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者。

3、年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者。

4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康。

不能吃桂圆的人群

1、体内有火的人不能吃桂圆，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等，而且患有皮肤病的人也不能吃桂圆。

2、体内湿气重的人也不宜食用桂圆。

3、孕妇不宜吃桂圆，因怀孕后，阴血偏虚，容易产生内热，出现大便干燥、胎热、肝经郁热的症状，因此应避免吃桂圆。

4、痛风患者不能过量吃桂圆，避免引发关节肿痛。特别在吃桂圆的时候，更应避免和海鲜一起吃，那样会引发病症。

5、本身带热的哮喘患者，不能吃桂圆，否则容易引发肺热咳嗽。

6、如发觉自己咳嗽了，无论是热咳还是寒咳，都不能吃桂圆，否则容易让体内的虚寒、燥热升级，加重病情。

小贴士：

日常生活中如果女性的月经量比较多，那么最好也不要过多服用桂圆，否则容易出现大出血的情况。