螃蟹性咸寒又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌不宜单食。你都知道哪些家常姜葱炒蟹的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常姜葱炒蟹的做法。

家常姜葱炒蟹的食材准备

家常姜葱炒蟹的具体做法步骤

姜葱炒蟹的做法步骤1

1.活螃蟹两只(还在张牙舞爪的呢)

姜葱炒蟹的做法步骤2

2.取一只,把屁股下面的脐摘掉

姜葱炒蟹的做法步骤3

3.用小牙刷慢慢地刷的干干净净的

姜葱炒蟹的做法步骤4

4.洗干净后,斩成大块

姜葱炒蟹的做法步骤5

5.用少许盐,糖,料酒腌味去腥

姜葱炒蟹的做法步骤6

6.准备配料

姜葱炒蟹的做法步骤7

7.配料切好

姜葱炒蟹的做法步骤8

8.锅内热油,下姜片和蒜子爆香

姜葱炒蟹的做法步骤9

9.出香味后,放入葱段

姜葱炒蟹的做法步骤10

10.葱段出香味后,放入蟹块,旺火爆炒

姜葱炒蟹的做法步骤11

11.炒至七成熟时,加入青红椒,泡姜一块炒

姜葱炒蟹的做法步骤12

12.炒制的期间,要少加一点水,起到润锅的作用,然后放入少许蚝油

姜葱炒蟹的做法步骤13

13.最后出锅前,把葱叶放入翻炒均匀即可。

吃螃蟹的3大好处

1、抗感染,促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

2、解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。

3、预防肿瘤。蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

1.炒螃蟹有哪些好吃的做法推荐

2.螃蟹炒着吃怎么做好吃

3.什么炒螃蟹最好吃

4.炒螃蟹怎么做好吃又简单

5.炒螃蟹的做法

 

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系