冬季养生喝什么汤好

冬天气温较低，多喝些汤可以驱寒暖胃，强身健体。那么冬天喝什么汤好，冬天的滋补汤水有哪些，冬天喝汤有哪些好处?下面一起来看看冬季养生喝什么汤好，希望对你有帮助!

白菜粉丝羊肉汤做法

用料：

粉丝、白菜、羊肉、姜、葱、盐、鸡精、白胡椒粉、油、白酒

做法：

1、粉丝放入温水中泡软，白菜冲洗干净后切成小块。

2、将羊肉切成小块，放入清水锅中，大火煮至水开后焯几分钟即可。

3、捞出羊肉，用温水冲洗干净。姜切片，洗净。

4、将羊肉，葱，姜放入煮锅中，加适量白酒。先开大火煮至水沸腾，然后转小火慢炖。

5、羊肉煮熟之后即可放入粉丝和白菜。

6、加入鸡精，盐，白胡椒粉以及香油调味，出锅前撒上适量葱花。

羊肉萝卜汤做法

用料：

羊肉、萝卜、葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐、香菜

做法：

1、萝卜洗净，削去外皮，切成小块，，放入开水锅中焯一下。

2、将羊肉切成小块，放入清水锅中，大火煮至水开后焯几分钟即可。

3、捞出羊肉，用温水将血水和浮沫冲洗干净。姜切片，洗净。

4、将羊肉，葱，姜放入煮锅中，加适量白酒。先开大火煮至水沸腾，然后转小火慢炖。

5、炖一个小时左右即可放入萝卜。

6、萝卜煮至透明后加入鸡精，盐，白胡椒粉调味。

7、出锅前撒上适量香菜叶。

小贴士：

汤里还可以加少量枸杞。

番茄牛肉汤做法

用料:

牛肉、萝卜、番茄、洋葱、番茄酱、油、食用盐。

做法：

1、首先将牛肉处理干净，切成小块，放入清水锅中，大火煮至水开后焯几分钟即可。

2、捞出牛肉，用温水将浮沫冲洗干净。

3、将洋葱，萝卜，西红柿冲洗干净，切成差不多大小的块状。

4、锅中放入适量油，油热后加入牛肉进行翻炒，翻炒至变色后盛出备用。

5、然后加入西红柿，萝卜，洋葱，加适量番茄酱，继续翻炒。

6、将牛肉倒入锅中，加适量清水，先开大火煮至沸腾，然后转小火慢炖两个小时。

7、出锅前，加入黑胡椒和盐，喜欢汤汁浓稠的人还可以加入少量的番茄酱。

功效：

牛肉是一种营养价值很高的肉类，它富含的优质蛋白质很容易被人体吸收利用，因此牛肉特别适合健身人士食用。

番茄中含有番茄红素，经常吃番茄可以起到补水护肤的作用。

萝卜中维生素B的含量很高，常吃胡萝卜可以保护视力，还可以减少患感冒的几率。

大酱汤做法

用料：

牛肉、豆腐、金针菇、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、大酱、辣椒酱、油

做法：

1、西葫芦洗净切片，豆腐用盐水泡一会儿，然后切块。

2、洋葱，青椒切成丝，大蒜剁碎。

3、锅中放入适量油，油热后加入牛肉进行翻炒，翻炒至变色后加入洋葱丝继续翻炒。

4、洋葱变软之后，将洋葱和牛肉盛出备用。

5、锅中倒适量清水，放三勺大酱和两勺辣椒酱，搅拌均匀。开火煮至水沸腾。

6、水开后倒入土豆块，豆芽，豆腐以及西葫芦，煮一会儿再放入金针菇。

7、将牛肉倒入锅中，加青椒和蒜，煮至牛肉熟软即可。