鲫鱼性情温顺、文静,警觉性很高。见到食物,并不马上吞食,而是慢慢靠近,在周围转着圈观察一番,然后才慢慢腾腾地用口轻啄饵食,边吞边吐,反复几次。你想看看湘菜香酥鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐湘菜香酥鲫鱼的做法步骤。
湘菜香酥鲫鱼的食材准备
湘菜香酥鲫鱼的具体做法步骤
1.黄河鲫鱼备用。
2.去掉鱼鳞,内脏。鱼鳃洗净,用盐腌20分钟。
3.放到干粉里蘸一下。
4.放到展板上备用。
5.锅里放油,烧到5成热。
6.把鱼放入,小火炸到两面金黄。
7.捞出,摆盘,外酥里嫩的黄河鲫鱼出锅
鲫鱼的适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;
2. 感冒发热期间不宜多吃。
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