湘菜香酥鲫鱼的做法步骤

鲫鱼性情温顺、文静，警觉性很高。见到食物，并不马上吞食，而是慢慢靠近，在周围转着圈观察一番，然后才慢慢腾腾地用口轻啄饵食，边吞边吐，反复几次。你想看看湘菜香酥鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐湘菜香酥鲫鱼的做法步骤。

湘菜香酥鲫鱼的食材准备

湘菜香酥鲫鱼的具体做法步骤

1.黄河鲫鱼备用。

2.去掉鱼鳞，内脏。鱼鳃洗净，用盐腌20分钟。

3.放到干粉里蘸一下。

4.放到展板上备用。

5.锅里放油，烧到5成热。

6.把鱼放入，小火炸到两面金黄。

7.捞出，摆盘，外酥里嫩的黄河鲫鱼出锅

鲫鱼的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

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