野生鲫鱼火锅的做法步骤

鲫鱼文静而胆小，胆小是鱼类的共性，而卿鱼尤其胆小，害怕惊扰。大鲫鱼更甚。你想看看野生鲫鱼火锅怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐野生鲫鱼火锅的做法步骤。

野生鲫鱼火锅的食材准备

野生鲫鱼火锅的具体做法步骤

1.准备好野生鲫鱼、草鱼片、胎菊王、白萝卜。

2.菊花用冷水浸泡;草鱼片加入淀粉、盐拌匀;萝卜、生姜洗净切薄片备用。

3.鲫鱼收拾干净，入锅煎制。

4.煎至两面微黄。

5.加入适量冷水炖煮。

6.汤汁浓白，加入生姜片。

7.下入白萝卜片，炖煮5分钟。

8.加入食盐，调好味。

9.将鱼汤萝卜一起转入小火锅。

10.煮开后，加入草鱼片。

11.再加入菊花，炖煮5分钟。

12.加入小白菜，断生即可离火坐于火锅上，边煮边吃。

野生鲫鱼火锅做法制作技巧

1、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

2、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃萝卜。

3、白萝卜忌人参、西洋参同食。

4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收

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