拌凉菜的做法图片

凉拌菜在我们的生活中是种很常见的菜肴之一，但是生活中凉菜的做法也是有很多种，可是在我们的生活中也是有很多种的凉菜，下面我们就介绍两种凉拌菜的做法。

拌凉菜的配料

拌凉菜的做法步骤

1.白菜洗净黄瓜洗净

2.白菜切丝

3.黄瓜也切丝

4.放入白糖酱油大蒜白醋，拌匀，少放点盐

5.粉丝，辣椒油

6.拌匀出盘

拌凉菜的其他做法

1.紫甘蓝洗净、切小片;然后放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取紫甘蓝汁

2.颜色瞬间会变成粉红色，这是一个很有意思的小秘诀，紫甘蓝很神奇吧，大家可要记下来哦。那是因为紫甘蓝水为指示剂，遇酸会红变，遇碱会变绿，能鉴别物质酸碱性的

3.紫甘蓝汁中倒入1小匙白醋

4.莲藕洗净去皮，切薄片，用清水冲净，放入滴有白醋的水中可防止发黑。稍后将藕片放入水中煮沸3分钟捞出

5.把煮好的藕片放入紫甘蓝汁中浸泡，入冰箱冷藏2小时左右就成了胭脂藕了，食用时可调入蜂蜜。

1.拌凉菜的做法

2.家常拌凉菜的做法

3.常见凉拌菜怎么做

4.东北大拌凉菜的好吃做法

5.东北家拌凉菜的做法