鲫鱼萝卜火锅的做法图解步骤

鲫鱼喜活水，喜风，这是因为活水不仅带来了充足的氧气，还往往夹带着鱼儿爱吃的杂物，同时还会对鱼儿生活的水域起到调节温度的作用。你想看看鲫鱼萝卜火锅怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐鲫鱼萝卜火锅的做法步骤。

鲫鱼萝卜火锅的食材准备

鲫鱼萝卜火锅的具体做法步骤

1.准备好材料，鱼处理好后，切成两半，萝卜切厚片备用

2.锅里肉烧热后加入姜蒜爆香

3.接着把鱼放进去煎一下

4.翻个面继续煎一下

5.煎好之后加入2大碗水盖上盖子焖煮

6.水煮开了，煮出白色的浓汤

7.这是加入萝卜片，再次煮开

8.最后加入调料，盐，味精就制作好了~

鲫鱼的食用作用

增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源[4]。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。

通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人，经常吃鲫鱼有益身体恢复。

美容

鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

明目

鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。

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