黄瓜拌腐竹的做法

其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下黄瓜拌腐竹下面小编为你整理了一些黄瓜拌腐竹的做法。

黄瓜拌腐竹的配料

主料腐竹200g黄瓜1根胡萝卜50g 辅料辣椒油适量 盐适量味精适量 鸡精适量 大蒜3瓣

黄瓜拌腐竹的做法步骤

1.干的腐竹，提前一天泡好

2.我是前一天晚上泡好的

3.腐竹切段

4.全切片放入大碗了

5.放入蒜末

6.放入味精，鸡精，盐，辣椒油

7.拌匀，味道很不错

8.可以吃了

黄瓜拌腐竹的其他做法

1.黄瓜去皮加少许盐腌制片刻。

2.准备好所有的食材。

3.蒜切碎，香菜洗净切碎。

4.泡发好的腐竹用开水煮上2分钟过凉后切斜段备用。

5.取一个大碗放入腐竹，和腌制过去水分的黄瓜块，加入糖，生抽，香醋，鸡精，少许腌拌均匀。

6.炒锅倒入香油放入花椒小火炸香。

7.捞出花椒不要，放入蒜末小火炸香。

8.把炸好的油浇在黄瓜上，撒上香菜拌均匀即好。

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