月子里鲫鱼汤的做法

鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。你都知道哪些月子里鲫鱼汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享月子里鲫鱼汤的做法。

月子里鲫鱼汤的食材准备

月子里鲫鱼汤的具体做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.鲫鱼去鳞内脏洗净，放入过煎至两面微黄。

3.把葱姜爆香，

4.然后鲫鱼，葱姜放入砂锅加入开水大火煮开。

5.加入料酒。加盖焖烧15分钟。

6.捞出葱姜不要。

7.再加入洗净的百合切片的山药。继续煮至10分钟。

8.加盐，胡椒粉调味。

9.大火煮开撇去浮沫。

10.最后放入枸杞香菜即可关火。

鲫鱼的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

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