正宗肉末蒸螃蟹的做法

螃蟹性咸寒又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌不宜单食。平时生活中你会做正宗肉末蒸螃蟹吗?现在，觅食录小编来告诉你正宗肉末蒸螃蟹的做法。

正宗肉末蒸螃蟹的食材准备

正宗肉末蒸螃蟹的具体做法步骤

1.准备螃蟹

2.将瘦肉切成肉末

3.将肉末放入盘中

4.取火腿肉少量，切成片

5.将火腿肉一片一片放在肉末上面

6.然后将螃蟹对半切开

7.将螃蟹放在火腿肉方面

8.倒入老酒

9.放入适量鸡精，然后就放在电饭煲上面跟着饭一起做

10.饭好了后取出，就完成了。

螃蟹不能和什么一起吃

① 柿子：两者同食容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

② 浓茶：吃螃蟹最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶，喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。

③ 梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

④ 羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;

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