鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。你想看看孕妇清蒸鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐孕妇清蒸鲫鱼的做法步骤。

孕妇清蒸鲫鱼的食材准备

孕妇清蒸鲫鱼的具体做法步骤

1.姜切片,葱白切段,大葱切段,青、红椒切丝,鲫鱼两侧划几刀。

2.准备鲫鱼,两面撒少许盐,淋入料酒,撒入胡椒粉,抹匀,腌制8分钟。

3.将摆好盘的鲫鱼放入蒸锅,放上葱段、姜片,盖上锅盖,蒸8分钟。取出后夹出葱、姜,放上葱丝、青椒丝、红椒丝。

4.锅入油,烧热 ,浇在鱼肉上, 再淋上生抽 ,即可享用!

鲫鱼的食用作用

增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源[4]。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。

通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。

美容

鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

明目

鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。

1.清蒸鲫鱼的制作步骤

2.鲫鱼怎么做好吃

3.鲫鱼怎么做又好吃又有营养

4.清蒸鲫鱼怎么做好吃

5.红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

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