辣白菜炖鲫鱼的做法图解步骤

鲫鱼性情温顺、文静，警觉性很高。见到食物，并不马上吞食，而是慢慢靠近，在周围转着圈观察一番，然后才慢慢腾腾地用口轻啄饵食，边吞边吐，反复几次。你都知道哪些辣白菜炖鲫鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享辣白菜炖鲫鱼的做法。

辣白菜炖鲫鱼的食材准备

辣白菜炖鲫鱼的具体做法步骤

1.准备好野鲫鱼;收拾干净备用。

2.准备好辣白菜和汁。

3.锅中油烧热，放入野鲫鱼。

4.小火煎至两面微黄。

5.加入盐。

6.淋入适量老抽。

7.倒入辣白菜和汁。

8.加盖，焖煮10分钟。

9.加点白胡椒粉。

10.炖煮好的野鲫鱼盛入碗中。

辣白菜炖鲫鱼做法制作技巧

1、可以将野鲫鱼用盐腌制后再煎。

2、辣白菜很辣，用量要考虑个人承受能力。

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