鲫鱼炖豆腐怎么做好喝

鲫鱼生命力极强，鲫鱼的耐受力特好，生命力极强，不易死亡。即使水域环境很恶劣，只要有水，没有毒质污染，就能存活和繁衍后代。平时生活中你会做鲫鱼炖豆腐吗?现在，觅食录小编来告诉你鲫鱼炖豆腐的做法。

鲫鱼炖豆腐的食材准备

鲫鱼炖豆腐的具体做法步骤

1.准备好内酯豆腐。

2.准备好鲫鱼、香葱、生姜、枸杞子;鲫鱼收拾干净，生姜、香葱洗净切好备用。

3.锅中油热，爆香姜片，放入鲫鱼。

4.煎至两面微黄。

5.加入适量冷水，炖煮15分钟。

6.倒入內脂豆腐。

7.加入盐，调好味。

8.加入枸杞子点缀。

9.炖至汤汁略少。

10.加入白胡椒粉;盛入碗中，撒入葱丝。。

鲫鱼的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

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