香辣姜葱蟹的做法步骤

螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。你了解香辣姜葱蟹的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了香辣姜葱蟹的做法。

香辣姜葱蟹的食材准备

香辣姜葱蟹的具体做法步骤

1. 花蟹洗干净去内脏，切块

2.准备好姜，葱，蒜，和杭椒切好备用

3. 锅里放入适量的油下入，葱姜蒜爆香

4. 把花蟹放入快速翻炒，下少许盐和酱油，料酒

5. 然后下入少许水焖一下

6. 焖熟后下入蚝油翻炒即可

7.已经做好的香辣蟹

香辣姜葱蟹做法制作技巧

1，蟹是很寒凉的，要放入大量的姜蒜炒制，用油爆香后炒蟹也很香

2，爆炒后放入少许水焖煮，焖熟后收汁即可

1.姜葱炒螃蟹的做法图解步骤

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