家常醋蒸鲫鱼的做法步骤

鲫鱼喜欢清洁水域和水草，清洁水域溶氧充足，且微生物等杂物少，水质不污染，鱼儿在这样的水域里游动觅食有舒适感，食欲旺。你都知道哪些家常醋蒸鲫鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常醋蒸鲫鱼的做法。

家常醋蒸鲫鱼的食材准备

家常醋蒸鲫鱼的具体做法步骤

1.准备好鲫鱼：这次做的鲫鱼是宝宝的外公到野外水库钓回来的，所以比较小

大家准备的鲫鱼如果比较大条，一条就够宝宝吃一顿了。

鲫鱼开膛剖肚，去除鱼肠鱼肚等脏东西，还有鱼肚子里黑色的膜、鱼鳃也去掉了

2.锅中置油，烧热，下鲫鱼煎一下

3.需要煎到两面金黄就可以了

4.把鲫鱼盛出来，待用

5.往鲫鱼上放两勺老抽、一勺醋

6.加些许姜末

宝宝吃可以不用添加猪油和醪糟，这道菜大人胃口不好的时候也可以吃，就可以添加这两种食物

7.放到锅里蒸，蒸至少一小时，可以更长时间(时间越长鱼刺越软)

8.鲫鱼蒸好了，配上一晚白米饭，宝宝吃的可香了!

9.鲫鱼里的鱼籽是可以吃的，不是我们小时候大人说的吃了鱼籽记性不好

与鲫鱼相克的食物

鲫鱼+猪里脊肉:气滞

鲫鱼+鸡肉:会不利营养吸收

鲫鱼+雪里蕻:会引起水肿

鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康

鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收

鲫鱼+冬瓜:会导致身体脱水

鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒

鲫鱼+蜂蜜:会易中毒

鲫鱼+芥菜:引起水肿

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