家常香醋鲫鱼的做法步骤

鲫鱼文静而胆小，胆小是鱼类的共性，而卿鱼尤其胆小，害怕惊扰。大鲫鱼更甚。你想看看家常香醋鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常香醋鲫鱼的做法步骤。

家常香醋鲫鱼的食材准备

家常香醋鲫鱼的具体做法步骤

1.材料洗净

2.切丝

3.鱼洗干净

4.放入开水中煮8分钟

5.另起锅炒肉糜

6.炒至变色

7.放入葱姜

8.然后放入辣椒炒

9.最后放入双菇丝炒

10.炒至变软放入白糖，醋，生抽和盐炒

11.淀粉水

12.倒入菜里继续翻炒

13.鱼煮好后捞出

14.菜色炒粘稠

15.浇到鱼身即可

鲫鱼的钓鲫方法

采用长脑线悬坠一整套台钓方法，是钓鲫很适宜的技法之一。在民间钓技中也有许多钓鲫的好方法。如短脑线配单钩、双钩、扁担钩，加上擦底坠(通过漂坠匹配，使坠与水底似粘不粘)，反应也很灵敏。朝天钩配星漂，也称得上是钓技中的一绝。长竿短线所进行的“三戳”——戳孔、戳拱、戳茬，这都是行之有效的钓鲫方法(三戳也适宜钓其他鱼)。

海竿钓鲫可用短软反应灵敏小小竿，配上小串钩，这是在秋天深水钓寒鲫的好方法。如在水底有枯草烂叶的地方，用海竿配“盒饭”。也不失为一种有效方法。

人们有句老话，叫到什么山上唱什么歌，我们这些钓鱼人不妨将它改为到什么水也钓什么鱼。总之钓技有千条，贵在使用得当。

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