葱酱炒肉蟹的做法图解步骤

螃蟹性咸寒又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌不宜单食。你都知道哪些葱酱炒肉蟹的做法呢?接下来觅食录小编为你分享葱酱炒肉蟹的做法。

葱酱炒肉蟹的食材准备

葱酱炒肉蟹的具体做法步骤

1.肉蟹洗净处理好，葱切段，蒜切片，姜切丝

2.油入锅,下蒜头,最小火把蒜头爆到微黄,蒜的香味入油

3.关火,捞起蒜头

4.最大火,放入蟹爆熟

5.放如姜丝和葱段,爆炒

6.放酱油、盐,起锅

螃蟹的适宜人群

一般人群均可食用。

适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好

月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食

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