鲫鱼豆腐怎么做

鲫鱼繁殖能力强，鲫鱼的性腺较其他鱼成熟得早，隔年鱼便能产卵，一边产卵一边长个头。你都知道哪些鲫鱼豆腐的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鲫鱼豆腐的做法。

鲫鱼豆腐的食材准备

鲫鱼豆腐的具体做法步骤

1.买回来的豆腐切小块，在热水里抄一下。

2.鲫鱼洗净，去血水，晾干备用。

3.起锅入油，放入姜片。

4.带油温热后放入鲫鱼，煎两面，鱼皮微变即可。

5.放入高汤和料酒。

6.煮至汤变白色，

7.加入过水的豆腐，再煮几分钟就可以调味出锅了。

与鲫鱼相克的食物

鲫鱼+猪里脊肉:气滞

鲫鱼+鸡肉:会不利营养吸收

鲫鱼+雪里蕻:会引起水肿

鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康

鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收

鲫鱼+冬瓜:会导致身体脱水

鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒

鲫鱼+蜂蜜:会易中毒

鲫鱼+芥菜:引起水肿

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