怎么炒辣螃蟹最好吃

蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。你都知道哪些炒辣螃蟹的做法呢?接下来觅食录小编为你分享炒辣螃蟹的做法。

炒辣螃蟹的食材准备

炒辣螃蟹的具体做法步骤

1.蒸好的螃蟹

2.去肚脐和嘴

3.香菜切段

4.锅烧油下辣椒面

5.加辣酱和麻油

6.翻炒螃蟹加少量开水

7.出锅加香菜

螃蟹的营养价值

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉，其含钙量和含铁量都很高，不仅对人体骨骼有好处，还能促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外，蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。

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