黄瓜金针菇的凉拌菜做法

金针菇营养丰富，加了黄瓜，搭配起来，味道很爽口下!面小编为你整理了一些凉拌黄瓜金针菇的做法。

凉拌黄瓜金针菇的配料

金针菇200g 黄瓜1根辅料油适量盐适量 辣椒适量葱适量 鸡精适量 蒜适量醋适量

凉拌黄瓜金针菇的做法步骤

1.金针菇和黄瓜洗净

2.金针菇去老根

3.黄瓜切成丝

4.烧开水将金针菇焯熟

5.取干净容器，放入黄瓜和焯好的金针菇

6.取小碗，放入蒜，葱花，干辣椒段

7.锅中烧油

8.烧开的油淋在小料上面，然后加入盐和鸡精调匀

9.金针菇上面放点醋

10.淋上调好的料汁，调匀即可

凉拌黄瓜金针菇的其他做法

1.金针菇，黄瓜备好

2.金针菇，去根，泡下水洗净

3.开水，烫熟金针菇，捞出，过凉水，沥出水分

4.黄瓜，切成丝

5.蒜切碎，放香油，醋，盐，成调味汁，黄瓜丝码盘

6.金针菇，也码盘。胶上蒜汁就好了!

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