鲫鱼性情温顺、文静,警觉性很高。见到食物,并不马上吞食,而是慢慢靠近,在周围转着圈观察一番,然后才慢慢腾腾地用口轻啄饵食,边吞边吐,反复几次。平时生活中你会做鲫鱼萝卜汤吗?现在,觅食录小编来告诉你鲫鱼萝卜汤的做法。

鲫鱼萝卜汤的食材准备

鲫鱼萝卜汤的具体做法步骤

鲫鱼萝卜汤的做法步骤1

1.食材准备

鲫鱼萝卜汤的做法步骤2

2.热油锅

鲫鱼萝卜汤的做法步骤3

3.放入鲫鱼,先煎一边

鲫鱼萝卜汤的做法步骤4

4.再翻过来煎另外一边

鲫鱼萝卜汤的做法步骤5

5.两边煎至金黄后,加入适量开水,加入萝卜丝大火烧开

鲫鱼萝卜汤的做法步骤6

6.转小火煮十五分钟后,汤水浓白时,加入盐调味,撒上葱花即可出锅

鲫鱼萝卜汤的做法步骤7

7.鱼汤上桌

鲫鱼萝卜汤的做法步骤8

8.开动吧

鲫鱼萝卜汤的做法步骤9

9.再来一张

鲫鱼的食用作用

增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。

通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。

美容

鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

明目

鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。

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