鲫鱼喜活水,喜风,这是因为活水不仅带来了充足的氧气,还往往夹带着鱼儿爱吃的杂物,同时还会对鱼儿生活的水域起到调节温度的作用。你都知道哪些鲫鱼酿肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鲫鱼酿肉的做法。

鲫鱼酿肉的成品图

鲫鱼酿肉的食材准备

鲫鱼酿肉的具体做法步骤

鲫鱼酿肉的做法步骤1

1.瘦肉剁成泥

鲫鱼酿肉的做法步骤2

2.泡发香菇切成碎末,姜切片,春笋切片,葱切末

鲫鱼酿肉的做法步骤3

3.瘦肉和香菇,加少许盐,料酒,胡椒粉拌匀,腌制10分钟

鲫鱼酿肉的做法步骤4

4.鲫鱼处理干净,沥水

鲫鱼酿肉的做法步骤5

5.把(3)分成两份,均匀塞进鲫鱼肚子里

鲫鱼酿肉的做法步骤6

6.坐锅热油,下入姜片

鲫鱼酿肉的做法步骤7

7.换大锅,加开水,放入煎好的鱼,撒入春笋片,加少许料酒

鲫鱼酿肉的做法步骤8

8.换大锅,加开水,放入煎好的鱼,撒入春笋片,加少许料酒

鲫鱼酿肉的做法步骤9

9.大火煮开,小火慢炖30分钟,盐,蘑菇精,胡椒粉调味,葱花撒入即可

鲫鱼的食用作用

增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源[4]。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。

通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。

美容

鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

明目

鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。

1.清蒸鲫鱼的做法图解步骤

2.烤箱烤鲫鱼的做法图解步骤

3.红烧鲫鱼的做法步骤图解

4.麻辣鲫鱼的做法图解步骤

5.糖醋鲫鱼的做法图解步骤

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系