家常拌菜做法图片

我们学会了凉拌菜的做法，才能在日常生活中好好的做出来，这样就可以在家的家宴上做上一两种凉菜，还是很美味的，那么拌凉菜的做法有哪些呢?下面小编为你整理了一些拌菜的做法。

拌菜的配料

黄瓜1个金针菇180g 绿豆芽200g辅料香油适量 盐适量白醋适量 海鲜酱油适量 白糖适量味精适量 蒜适量香菜适量

拌菜的做法步骤

1.绿豆芽洗净备用

2.金针菇去根撕开备用

3.锅中水烧开焯豆芽

4.金针菇也焯水

5.分别将金针菇和豆芽过凉水，沥干水分备用

6.黄瓜洗净切丝

7.大蒜捣成蒜泥

8.碗中放入盐、白糖、味精、醋、海鲜酱油、蒜泥混合拌匀

9.将黄瓜丝、绿豆芽、金针菇、香菜放入容器内

10.倒入碗汁拌匀

11.最后倒入香油拌匀即可

拌菜的小贴士

金针菇焯水要煮透，绿豆芽焯水去除豆腥味

口味可依个人喜好添加或减少

1.家常凉拌菜做法大全

2.家常大拌凉菜做法大全

3.凉拌菜的做法大全家常

4.凉菜怎么拌才好吃

5.最经典家常凉拌菜做法