螃蟹炒白菜的做法步骤

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外，蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。你想看看螃蟹炒白菜怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐螃蟹炒白菜的做法步骤。

螃蟹炒白菜的食材准备

螃蟹炒白菜的具体做法步骤

1.白菜切块

2.蟹一两只

3.洗好切块备用

4.生姜一小块，切片

5.热锅，放入生姜煸炒一下

6.生姜炒出香味后

7.加盐和白糖，炒到表面变红

8.然后在加入白菜翻炒

9.炒至白菜变软

10.然后再盖锅约五分钟后加点鸡精就可以出锅了

11.白菜很入味哦，而且里面有蟹的香味!!

螃蟹的营养价值

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉，其含钙量和含铁量都很高，不仅对人体骨骼有好处，还能促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外，蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。

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