酱炖鲫鱼的做法步骤

对于鲫鱼来说，尤其喜欢从外部注入的新鲜水(包括涨水和下雨)，因为这能给胆小而好动的鲫鱼提供了“天赐良机”。你都知道哪些酱炖鲫鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享酱炖鲫鱼的做法。

酱炖鲫鱼的成品图

酱炖鲫鱼的食材准备

酱炖鲫鱼的具体做法步骤

1.将新鲜的鲫鱼收拾好.

2.将锅烧热.

3.将葱花和辣椒，酱炒香后，加水.

4.水开了后将鲫鱼放汤里.

5.大火炖10分钟左右.

6.将汤收剩不多少了，关火.

7.装盘子里，撒少许的香菜即可.

鲫鱼的食疗偏方

绿茶鲫鱼 原料：鲫鱼、绿茶。 制法及用法：将鲫鱼去腮、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放在盘中，上蒸锅清蒸熟透食用。 功效：适用于糖尿病而引起的口喝不止。

鲫鱼猪蹄 原料：鲫鱼、猪蹄。 制法及用法：用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用。 功效：可治产妇少乳。

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