几种家常素食汤做法分享

你会做汤吗?做汤菜会比较难?这些对于刚开始学做饭的人来说，其实不难，那么关于家常素食汤做法有哪些呢?下面就是小编给大家带来的几种家常素食汤做法，希望大家喜欢!

几种家常素食汤做法

一、胡萝卜玉米排骨汤

排骨汤食材准备

排骨500克，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。

方法步骤

1、将排骨洗净，放入锅中，加入清水，大火烧开，然后捞出洗净待用;

2、胡萝卜切块，玉米切段待用;

3、取砂锅，倒入适量水烧开，放入排骨，玉米，姜，料酒，炖料包，大火烧开后转小火;

4、然后加入几滴白醋，小火炖一小时后放入胡萝卜，玉米，再炖一小时调盐即可。

二、米汤

原料：大米——3大匙，盐——若干

制法

(1) 将米洗净用水泡开。

(2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。

(3) 用文火煮至水减半时将火关掉。

(4) 将煮好的米粥过滤只留米断。

(5) 将米汤用适量的盐调味。

三、蔬菜米汤

原料：大米——2大匙，土豆——1/5个，胡萝卜——1/10个，盐——若干

制法

(1) 将大米淘净并用水泡好。

(2) 将土豆和胡萝卜切成小块。

(3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。

(4) 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。

(5) 若适当加些牛奶会更好。

四、豆腐汤

原料：豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——2大匙

几种家常汤类食谱 美厨邦

制法

(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。

(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。

(3) 用少量酱油调味。

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