四川凉拌鲫鱼的做法

鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾虚、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。你知道凉拌鲫鱼的做法吗?接下来觅食录小编为你分享四川凉拌鲫鱼的做法步骤。

四川凉拌鲫鱼的效果图

四川凉拌鲫鱼的食材准备

四川凉拌鲫鱼的具体做法步骤

1.材料洗好备用

2.材料切好，佐料调好

3.把鱼杀出来打理干净

4.划几道口子

5.水开后，把鱼煮两分钟即可，火不用太大哦，不然鱼皮会烫掉

6.煮好的鲫鱼

鲫鱼的营养价值及功效

增强抗病能力

肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

明目益智

鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。

美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

1.四川凉拌鲫鱼的做法

2.凉拌鲫鱼的川味做法

3.川菜凉拌鲫鱼的做法

4.凉拌鲫鱼的川味做法步骤

5.凉拌鲫鱼的做法