紫苏烧鲫鱼的做法

鲫鱼喜温暖，惧酷热，怕强光，鲫鱼是广温性鱼类，适合鲤鱼生存的最佳温度是15℃~25℃，在这个温度范围内，鲫鱼的活动能力最强，食欲旺盛。你都知道哪些紫苏烧鲫鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享紫苏烧鲫鱼的做法。

紫苏烧鲫鱼的成品图

1.将姜切片。

2.锅中放入油，滑入鲫鱼，煎至金黄，盛出。

3.锅留底油，下入豆瓣酱，翻炒出红油后，加入姜片，倒入适量清水。

4.将鲫鱼放入锅中，淋入适量生抽，煮熟后，加入紫苏提味，烫熟，即可。

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

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