酥炸海鲫鱼的做法

鲫鱼栖息于水的下层，是底栖性鱼类，经常栖息在杂草丛生的水域，游弋到有腐质的水底觅食。你想看看酥炸海鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐酥炸海鲫鱼的做法步骤。

酥炸海鲫鱼的成品图

酥炸海鲫鱼的食材准备

酥炸海鲫鱼的具体做法步骤

1.海鲫鱼去鳞去内脏去鳃冲洗干净

2.控干水分放入盆中然后加适量盐

3.加适量花椒

4.加适量料酒

5.加入葱姜片腌制一小时

6.腌制好的鱼拣去佐料然后蘸满干面粉

7.下入油锅慢慢炸制

8.两面金黄就可以了

9.放入盘中再撒上孜然粉开吃吧

鲫鱼的食用作用

增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源[4]。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。

通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人，经常吃鲫鱼有益身体恢复。

美容

鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

明目

鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。

1.鲫鱼汤有哪些营养价值与功效

2.海鲫鱼的营养价值和功效

3.鲫鱼的营养价值有哪些

4.鲫鱼的营养价值与功效以及食用方法

5.鲫鱼的功效与作用