螃蟹泡粥的做法图解步骤

河蟹以河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。平时生活中你会做螃蟹泡粥吗?现在，觅食录小编来告诉你螃蟹泡粥的做法。

螃蟹泡粥的食材准备

螃蟹泡粥的具体做法步骤

1.准备好食材

2.螃蟹对半切，去底盖，去蟹的胃，待用。

3.锅里放入2大碗水煮开，放入冷饭，

4.大火煮开，小火煮15-20分钟。

5.放入螃蟹，加点料酒，煮开5分钟，

6.加点盐，胡椒粉，

7.加些先抽酱油煮开，

8.关火，撒些葱花即可。

螃蟹不能吃的部位

1、蟹腮。蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。

2、蟹肠。里面有蟹的排泄物。

3、蟹胃。躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。

4、蟹心。也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。

1.螃蟹的家常做法大全

2.家常蒸螃蟹的做法步骤

3.螃蟹的家常做法

4.螃蟹的做法大全

5.大螃蟹的家常做法