家常炖野生小鲫鱼做法_炖野生小鲫鱼怎么做

鲫鱼喜欢清洁水域和水草，清洁水域溶氧充足，且微生物等杂物少，水质不污染，鱼儿在这样的水域里游动觅食有舒适感，食欲旺。野生小鲫鱼的营养价值极高，在众多鲫鱼的家常做法中，你知道怎么炖野生小鲫鱼好吃吗?接下来觅食录小编为你分享家常炖野生小鲫鱼的做法。

家常炖野生小鲫鱼的食材准备

家常炖野生小鲫鱼的具体做法步骤

1.鲫鱼去鳞、去内脏洗干净

2.准备姜、蒜切碎

3.锅烧热放油

4.油热将鲫鱼摆放里

5.将蒜、姜、干辣椒、白糖、盐放上

6.碗里放醋、料酒、生抽、老抽，根据个人的口味放几种调料的量，一般醋放的多

7.将上步的调料放入，大火烧开小火炖，不用加水

8.大约炖了30分钟就好了

9.盛盘开吃了

与鲫鱼相克的食物

鲫鱼+猪里脊肉:气滞

鲫鱼+鸡肉:会不利营养吸收

鲫鱼+雪里蕻:会引起水肿

鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康

鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收

鲫鱼+冬瓜:会导致身体脱水

鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒

鲫鱼+蜂蜜:会易中毒

鲫鱼+芥菜:引起水肿

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