秋葵鲫鱼汤怎么做_秋葵鲫鱼汤的做法

鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。秋葵含有特殊药效成分。你了解秋葵鲫鱼汤的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了秋葵鲫鱼汤的做法。

秋葵鲫鱼汤的食材准备

秋葵鲫鱼汤的具体做法步骤

1.准备好食材。

2.把鲫鱼内脏洗干净。

3.鱼用盐腌制10分钟。

4.下油锅。

5.把鲫鱼两面煎至金黄色。

6.然后加进适量的水。煮沸。

7.秋葵去顶部。

8.一些切小块，一些不用切(方便家里的小妞吃)

9.鲫鱼汤煮沸后加进秋葵一同煲。

10.煲好后，加少许盐即可。

秋葵鲫鱼汤做法制作技巧

如何挑选鲫鱼

新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。

鲫鱼的储存方法

活鲫鱼可直接放入水盆中，每天换水，可以存活两周左右。或者收拾干净后，放入保鲜袋内，冰箱冷冻可长期保存。

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