鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。孕妇多吃鲫鱼有助于胎儿的发育。你尝试做过豆腐鲫鱼汤吗?现在觅食录小编给你推荐孕妇喝豆腐鲫鱼汤的做法。
孕妇喝豆腐鲫鱼汤的用料
孕妇喝豆腐鲫鱼汤的做法
1.食材:香菇、鲫鱼和内脂豆腐。
2.香菇择洗干净,用开水泡发。
3.放入煮锅,一次性加足适量的清水。
4.泡发香菇的水也倒入煮锅中。
5.盖锅盖,大火烧开。
6.热锅,倒入适量的葡萄芥花籽油。
7.放入择洗干净的鲫鱼。
8.煎至双面金黄。
9.放入煮锅中。
10.盖锅盖,大火烧开。
11.转小火煲40分钟。
12.揭盖,放入豆腐,煮滚。
13.加入适量的食盐调味。
14.即可关火,上桌享用。
鲫鱼的食疗偏方
绿茶鲫鱼 原料:鲫鱼、绿茶。 制法及用法:将鲫鱼去腮、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放在盘中,上蒸锅清蒸熟透食用。 功效:适用于糖尿病而引起的口喝不止。
鲫鱼猪蹄 原料:鲫鱼、猪蹄。 制法及用法:用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用。 功效:可治产妇少乳。
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