鲫鱼汤煮面的做法_鲫鱼汤煮面怎么做好吃

鲫鱼喜温暖，惧酷热，怕强光，鲫鱼是广温性鱼类，适合鲤鱼生存的最佳温度是15℃~25℃，在这个温度范围内，鲫鱼的活动能力最强，食欲旺盛。鲫鱼汤煮面的做法比较简单，一起来看看鲫鱼汤煮面要怎么做吧。

鲫鱼汤煮面的用料

鲫鱼汤煮面的做法步骤

1.菠菜洗净，只要叶子

2.切好菠菜和葱碎

3.煮挂面，也可以别的面，按个人喜好

4.面熟前放入菠菜，用筷子搅动几下即可捞出

5.提前煮好的鲫鱼汤

6.面里放入白胡椒粉，生抽，盐，香油，苏子油，核桃油，葱碎

7.浇入鱼汤即可

鲫鱼的功效与作用

1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。