家常凉拌菜的做法图解过程

今天为你介绍的这家常凉拌菜的做法，建议在日常多加练习，即可成为饭桌上的美味佳肴了。下面小编为你整理了一些家常凉拌菜的做法。

家常凉拌菜的配料

花生米100g菠菜300g 辅料辣椒油适量 盐适量 鸡精适量 葱适量 蒜适量糖适量 醋适量生抽适量

家常凉拌菜的做法步骤

1.菠菜摘好洗干净;

2.切段备用;

3.开水入锅3-5钟焯熟;

4.取出用凉水冲凉备用;

5.花生米去皮用油炸好;

6.各种调料备用;

7.根据自己的口味放入各种调料调好汁;

8.上桌前倒入调好的料汁，一盘香辣、甜酸适口的菠菜拌花生米一会功夫就落入我们一家三口的腹中。

家常凉拌菜的小贴士

1，很多人喜欢吃菠菜，但是一定要注意不要直接烹调食用，因为菠菜含草酸较多，会对钙的吸收有影响，一定要用开水烫一下在烹调;

2，腹泻的人要尽量少吃;

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