炭烧锡纸鲫鱼的做法_炭烧锡纸鲫鱼怎么做好吃

鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍。用锡纸包着鲫鱼炭烧，美味又卫生。想知道炭烧锡纸鲫鱼是怎么做的吗?接下来觅食录小编为你分享炭烧锡纸鲫鱼的做法，希望对你有帮助！

炭烧锡纸鲫鱼的做法1

配料：

新鲜鲫鱼两条，去鳞去内脏，洗干净

白萝卜一根，大小适中，去皮切丝

姜丝香菜香葱若干，适量油和盐

作法：

1、加油先爆炒几下白萝卜切丝，稍变软即可(不要炒熟，炒熟汤就不甜，萝卜也不脆)

2、加适量的水，同时放姜丝

3、加盖，等汤开，至姜出味。

4、放鲫鱼，再加盖，汤开即鲫鱼熟。(勿过火，免鱼被煮烂)

5、最后香菜香葱和盐，一搅，OK

炭烧锡纸鲫鱼的做法2

配料：

鲫鱼、西红柿、黄酒、糖、盐、鸡清、葱姜末、淀粉、葱花

1·先将一个西红柿切块，然后用榨汁机榨成汁(放旁边备用)

2。将鲫鱼处理好后下油锅煎成两面金黄，然后将煎好的鱼放在锡纸上

3·把榨好的番茄汁、黄酒、糖、盐、鸡清、葱姜末、少量淀粉拌好，成汁，浇在鱼身上，把锡纸包好

4·放进烤箱，180度，先烤20分钟，拿出来翻一下，再烤10分钟。出炉

5·撒点葱花，大功告成!

炭烧锡纸鲫鱼的做法3

配料：

新鲜鲫鱼两条，去鳞去内脏，洗干净

白萝卜一根，大小适中，去皮切丝

姜丝香菜香葱若干，适量油和盐

作法：

1、加油先爆炒几下白萝卜切丝，稍变软即可(不要炒熟，炒熟汤就不甜，萝卜也不脆)

2、加适量的水，同时放姜丝

3、加盖，等汤开，至姜出味。

4、放鲫鱼，再加盖，汤开即鲫鱼熟。(勿过火，免鱼被煮烂)

5、最后香菜香葱和盐，一搅，OK

1.烧烤烤鲫鱼做法

2.秘制锡纸烤鲫鱼的做法

3.锡纸烤鲫鱼的做法

4.烧烤锡纸鲫鱼的做法

5.烤箱锡纸烤鲫鱼的做法

6.锡纸烤鲫鱼的做法图解步骤