吃螃蟹抗感染,促进伤口愈合。吃螃蟹后可以吃感康吗?现在觅食录小编给你推荐螃蟹的相关资讯。

吃螃蟹后可以吃感康吗

1首先需要说的是,如果是感冒的话,最好是不要去吃螃蟹了,因为螃蟹含有的蛋白质是比较高的,并且螃蟹是属于性寒食物,这个时候吃螃蟹的话,一方面是不容易消化,另一方面是会加重伤寒的病情。

2所以建议在感冒期间最好还是不要吃螃蟹,除此之外患有糖尿或者是高血脂症的患者,过脑梗、心梗等疾患的老人最好都是不要去吃螃蟹,因为吃螃蟹会引起我们人体的血脂升高,对自己的病情是不好的。

3最后需要说的是,如果感冒并且有腹泻情况的患者,更加的不可以吃螃蟹了,多食螃蟹会伤脾,影响脾胃功能,对病情是不利的,并且是患有痛风的病人,嘌呤代谢障碍,也是不可以吃螃蟹的,会加重病情。

螃蟹的四大体态特征

一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;阳澄湖大闸蟹的背壳颜色既不象安徽巢湖蟹那样的黄灰色,也不象崇明蟹那样的黑灰色,而是呈青灰色。由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,故称"蟹壳青"。这是清澈的阳澄湖水赋予它的特征。阳澄湖蟹的青背上象涂上一层明油,粗看,近似灰色;细看,灰中带青,青而发亮,和其他螃蟹相比,显得神气多了,简直象个威风凛凛、光彩照人的"铁甲"。

二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;螃蟹的肚壳一般都是白色的,但普通河(湖)蟹腹部的白色,大多为米白色、黄白色,均白得混浊、黯淡;而阳澄湖蟹的白肚却白得不同寻常,它白中带青,有光泽,给人晶莹洁白的感觉。这是因为清澈的阳澄湖湖底长有茂密的猪鬃草和其它水草,栖息在这里的螃蟹常在水草上爬行,与水草发生磨擦,犹如器皿在清水中不停地洗涮、上光。因此,阳澄湖大闸蟹的白肚外观上能给人一种玉质般的美感。

三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;阳澄湖蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的,且长达3-4厘米,普通的蟹不仅爪呈灰褐色,而且茸毛也短。

四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛,肉质肥嫩而鲜美。阳澄湖蟹蟹爪近似上等烟丝的金黄色,故又名"金爪蟹";而普通河(湖)蟹常与泥浆接触,则呈灰褐色。阳澄湖蟹的"金爪",也是阳澄湖得天独厚的自然环境赋予它的。这里不仅湖水清澄,湖底水草茂盛,而且土质坚硬。蟹在湖底爬行,爪子常插入黄泥砂砾,常踩踏水草,这不仅比常在松软的泥浆中爬行洁净得多;而且由于湖底坚硬、平坦,宛如一个天然运动场,蟹在上面爬行自然就练出了与其魁梧身材相称的坚强有力的爪子。

螃蟹的营养价值

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉,其含钙量和含铁量都很高,不仅对人体骨骼有好处,还能促进人体红细胞的繁殖,有效缓解疲劳。蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外,蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。

吃螃蟹的3大好处

1、抗感染,促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

2、解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。

3、预防肿瘤。蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

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