家常锡纸烤鲫鱼的简单做法

大家都知道鲫鱼刺多又细，平时大多是拿来炖汤。今天给大家换种吃法，味道很不错!色香味型俱全。下面是觅食录小编就告诉大家家常锡纸烤鲫鱼的具体做法，希望对大家有帮助!

家常锡纸烤鲫鱼的成品图

家常锡纸烤鲫鱼的食材准备

家常锡纸烤鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼去鱼鳞，内脏及腹内黑膜，洗净备用。

2.从鱼脊梁骨处剖开，鱼身刮花刀。

3.将鱼身抹上各调料，装大盆里盖保鲜膜入冰箱腌制半小时以上。

4.烤盘铺上锡纸，刷上油。

5.将腌制好的鲫鱼铺上，底部放着姜片，入预热好的烤箱，220度，上下火20分钟。

6.取出装盘即可享用。

家常锡纸烤鲫鱼做法小贴士

调料可根据个人喜好添加，加辣椒，胡椒粉，椒盐，孜然等等都可以试试。