螃蟹炒土豆的做法步骤_螃蟹炒土豆怎么做

螃蟹性咸寒又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌不宜单食。土豆是家常菜中经常选用的食材，你知道螃蟹炒土豆是怎么做的吗?接下来觅食录小编带一起参考螃蟹炒土豆的做法菜谱，希望能帮到您。

螃蟹炒土豆的食材准备

螃蟹炒土豆的具体做法步骤

1.准备好食材

2.土豆与青椒洗净切粗丝，

3.锅里倒入多以些的油，放入土豆，

4.炸熟捞出控油。

5.膏蟹用刷子洗净，瓣开，去底盖，去胃，去鳃，

6.撒些淀粉，

7.锅里油热，放入膏蟹，

8.煎至转色，盛出.

9.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒，花椒炒香，

10.放入膏蟹，

11.放入土豆与青椒，煸炒至青椒发蔫，

12.加些盐，料酒，煸炒匀，

13.撒些胡椒粉，淋些先抽煸炒匀即可。

螃蟹的食用禁忌

一般人群均可食用。

适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好

月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食

1.蒸螃蟹的做法步骤

2.炒螃蟹怎么做好吃又简单

3.螃蟹怎么做才好吃

4.煮螃蟹怎么煮好吃又简单又好吃

5.大闸蟹要怎么做才好吃