香烤鲫鱼电视节目中也有播过它的做法,不过一般是用锅煎的。这里是用烤箱烤出来的,味道很不错,鱼肉很嫩,很爽滑。下面是觅食录小编就告诉大家家常香烤鲫鱼的具体做法,希望对大家有帮助!

家常香烤鲫鱼的成品图

家常香烤鲫鱼的食材准备

家常香烤鲫鱼的做法步骤

香烤鲫鱼的做法步骤1

1.把鲫鱼两边的肉片下来

香烤鲫鱼的做法步骤2

2.用葱丝,姜丝,胡萝卜丝,生菜丝把鱼腌起来

香烤鲫鱼的做法步骤3

3.加少量的盐

香烤鲫鱼的做法步骤4

4.加适量的醋,去腥

香烤鲫鱼的做法步骤5

5.把鱼两面涂上糯米粉

香烤鲫鱼的做法步骤6

6.把鸡蛋液涂在鱼身上

香烤鲫鱼的做法步骤7

7.烤箱180度预热10分钟,把鱼放进去烤20分钟,中间翻一次,就可以了

家常香烤鲫鱼做法小贴士

鱼用蔬菜腌味道会更就好呢

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