韩式拌菠菜的做法步骤图解

韩式拌菠菜的食材准备

韩式拌菠菜的做法步骤

1.菠菜摘洗干净。

2.用开水把菠菜烫一下，在用凉水把烫好的菠菜投凉。

3.准备好花生米一小碟，黄瓜，香肠各一根。

4.锅中烧油，八成热时把花生米下到锅里，炸熟，花生米捞出放在一旁待用。

5.花生米放入盘中，香肠切丝，黄瓜切丝，菠菜切断，备入盆中。

6.加所有材料拌好，装盘。小贴士菠菜不要炒的时候过长，时间长了菠菜会黄，炒菠菜的时候里面放点植物油，这样出来的菠菜颜色又好看又好吃。

韩式拌菠菜的食用人群

一般人群均可食用。

1.菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者

2. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食;贫血者吃后会让体内的铁质流失得更快。