炭火烤螃蟹的做法_如何做炭火烤螃蟹

螃蟹性咸寒又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌不宜单食。炭火烤螃蟹是一道农家特色菜。好吃的炭火烤螃蟹要如何做呢?下面是觅食录小编为你整理的炭火烤螃蟹的做法。希望对你有帮助！

炭火烤螃蟹的做法_如何做炭火烤螃蟹

炭火烤螃蟹的用料

烧螃蟹的做法步骤1

1.清洗螃蟹，用水养一下

烧螃蟹的做法步骤2

2.对半切开

烧螃蟹的做法步骤3

3.热锅内放适量油，放入蒜姜

烧螃蟹的做法步骤4

4.把螃蟹切面朝下放入锅内

烧螃蟹的做法步骤5

5.一个个放入，加黄酒适量煮

烧螃蟹的做法步骤6

6.煮熟，加适量盐糖调味

烧螃蟹的做法步骤7

7.装盆

烧螃蟹的做法步骤8

8.配上醋吃最好了

烧螃蟹的做法步骤9

9.成品图

全程不加水更香，如果觉得干就加黄酒

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