水煮鲫鱼汤的简单制作方法

鲫鱼汤是营养补充的极佳食品，可以经常炖来喝，制作方法也是简单易上手的。下面是小编带来的水煮鲫鱼汤做法，保你轻松学会!

食材准备

做法步骤

1.准备好鲫鱼，清洗干净，一切两半。

2.锅中放入适量的油。

3.放入鱼，煎。

4.两面煎好。

5.煎好，放入锅里，再放入生姜丝，倒入适量的水。

6.盖上盖子，煮。大火烧开后，改用中火煮。

7.30分钟后，放入盐。鱼汤就做好了。

吃鲫鱼的好处

1、增强抗病能力:鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。

2、通乳催奶:鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。

3、美容:鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

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