葱姜炒螃蟹的好吃做法图解

小螃蟹就是要赶紧把它拿来炒着吃的，而且活的螃蟹会比较好，这样做成菜味道才会格外的鲜。下面是觅食录小编就告诉大家葱姜炒螃蟹的具体做法，希望对大家有帮助!

葱姜炒螃蟹的成品图

葱姜炒螃蟹的食材准备

葱姜炒螃蟹的做法步骤

1.把螃蟹洗净

2.把螃蟹割两半

3.辣椒切块姜切丝胡萝卜切条

4.蒜切片葱切段

5.锅里加油烧热放蒜爆锅爆出蒜香味

6.放酱油把螃蟹放入翻炒

7.加一小碗水继续翻炒放辣椒胡萝卜姜葱

8.放一点鸡精翻炒入味即可

葱姜炒螃蟹做法小贴士

把螃蟹的盖剥下来再割两半，螃蟹里面的汁出来了做出来的菜才会更显得美味。