好吃易学的葱姜炒螃蟹做法

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。快来试试这道姜葱炒螃蟹哦，很美味呢。下面是觅食录小编就告诉大家葱姜炒螃蟹的具体做法，希望对大家有帮助!

葱姜炒螃蟹的成品图

葱姜炒螃蟹的食材准备

葱姜炒螃蟹的做法步骤

1.准备材料：螃蟹洗净，把鳃、沙包、内脏去掉，姜切成丝，葱切成断，辣椒切成丝，蒜头切成粒

2.准备好沙茶酱和豆辨酱

3.锅下油，待油热时，加蒜头，姜，辣椒爆炒，等爆到变金黄色时

4.加入适量的豆辨酱

5.加入半匙沙茶酱

6.把酱料翻炒均匀。加入螃蟹，翻均匀

7.加入葱段，翻炒均匀，加入少量的水，少量的盐和鸡精，翻均匀

8.盖上盖子，焖上2-3分钟就好了

9.装盘，上菜

葱姜炒螃蟹做法小贴士

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。