寂舟 川味麻辣小螃蟹体现的不仅是辣，还有就是这些小螃蟹异常的鲜香酥脆，有一种吃麻辣小龙虾的感觉。下面是觅食录小编就告诉大家川味麻辣小螃蟹的具体做法，希望对大家有帮助!
川味麻辣小螃蟹的成品图
川味麻辣小螃蟹的食材准备
川味麻辣小螃蟹的做法步骤
1.小螃蟹换水吐沙
2.唰干净，倒入淀粉
3.准备葱姜蒜
4.锅里倒油，油热放螃蟹
5.翻炒
6.炸的干一些好吃
7.炒出香味
8.炸干变色
9.出锅备用
10.锅里留底油，放花椒，辣椒，辣酱翻炒
11.放葱姜蒜
12.倒入炸好的螃蟹翻炒
13.放盐炒
14.出锅开吃吧，香香的麻辣螃蟹
川味麻辣小螃蟹做法小贴士
活螃蟹换水吐沙，唰时候带手套防止夹伤
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