清蒸鲫鱼的营养制作方法

吃鲫鱼用清蒸的方法，能保持鱼的原汁原味，更加的有营养。今天小编要教大家的就是清蒸鲫鱼的做法，赶紧来学习一下!

食材准备

做法步骤

1.原料图。

2.把鱼里面的黑色东西洗干净。

3.在鱼身上切开。

4.用少许盐摸鱼全身，腌制10分钟。

5.放在蒸锅上开蒸15分钟。

6.准备好姜丝、蒜蓉、葱丝。

7.蒸好的鱼取出来，倒掉不要的汁。

8.把姜丝、蒜蓉、葱丝、酱油放在鱼身上。

9.下油锅，把油烧开。

10.把烧开的油淋上鱼身上即可。

吃鲫鱼的好处

1、增强抗病能力:鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。

2、通乳催奶:鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。

3、美容:鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

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