芥末拌菠菜的做法步骤图解

菠菜具有很高的营养价值，对于菠菜的做法有很多种，芥末拌菠菜是其中一种创意做法。下面一起来看看芥末拌菠菜的做法介绍吧，希望你喜欢!

芥末拌菠菜

芥末拌菠菜的食材准备

芥末拌菠菜

芥末拌菠菜的做法步骤1

1.准备食材

芥末拌菠菜的做法步骤2

2.菠菜择洗干净

芥末拌菠菜的做法步骤3

3.切成约1.5厘米的段

芥末拌菠菜的做法步骤4

4.放入加有精盐的沸水锅中焯熟

芥末拌菠菜的做法步骤5

5.捞出入冷水中过凉

芥末拌菠菜的做法步骤6

6.菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐

芥末拌菠菜的做法步骤7

7.搅拌均匀，装盘即可

1、菠菜不要生吃，要沸水焯烫一下，去除草酸

2、芥末油的用量根据自己的口味适当调整

3、现吃现拌，不仅色泽好看，口感也最好

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