茄汁鱿鱼卷是一道美食,主要制作材料有鱿鱼。茄汁鱿鱼卷怎么做呢?本文是觅食录小编整理的茄汁鱿鱼卷的做法资料,仅供参考。

茄汁鱿鱼卷的成品图

做茄汁鱿鱼卷的食材

做茄汁鱿鱼卷的步骤

茄汁鱿鱼卷的做法步骤1
 

1.鱿鱼撕去表面的黑膜

茄汁鱿鱼卷的做法步骤2
 

2.翻过来先斜着切花刀,注意底下不要切断

茄汁鱿鱼卷的做法步骤3
 

3.再切另一半花刀

茄汁鱿鱼卷的做法步骤4
 

4.再改刀切成块

茄汁鱿鱼卷的做法步骤5
 

5.锅内加水烧开

茄汁鱿鱼卷的做法步骤6
 

6.加入切好的鱿鱼块

茄汁鱿鱼卷的做法步骤7
 

7.看到鱿鱼卷起来了马上倒在篮子里控干水分

茄汁鱿鱼卷的做法步骤8
 

8.青红椒切成菱形块

茄汁鱿鱼卷的做法步骤9
 

9.葱姜切末

茄汁鱿鱼卷的做法步骤10
 

10.炒锅加玉米油烧热后加入葱姜末煸炒

茄汁鱿鱼卷的做法步骤11
 

11.加入番茄酱

茄汁鱿鱼卷的做法步骤12
 

12.煸炒一下

茄汁鱿鱼卷的做法步骤13
 

13.加入白糖煸炒一下

茄汁鱿鱼卷的做法步骤14
 

14.将控干水分的鱿鱼倒进去

茄汁鱿鱼卷的做法步骤15
 

15.翻炒一下

茄汁鱿鱼卷的做法步骤16
 

16.加入青红椒

茄汁鱿鱼卷的做法步骤17
 

17.加入适量盐

茄汁鱿鱼卷的做法步骤18
 

18.翻炒均匀

茄汁鱿鱼卷的做法步骤19
 

19.出锅装盘即可食用小贴士吃这个再来瓶冰镇啤酒,哎呀,美得不得了呀!

看了茄汁鱿鱼卷怎么做的人还看了:

1.鱿鱼的5种烹饪方法

2.茄汁鱼怎么做才好吃 茄汁鱼的家常做法步骤

3.茄汁大黄鱼的做法

4.茄汁面的做法

5.茄汁面的做法教程

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